Güllaç: un dolce leggero per il Ramadan
Güllaç: un dolce leggero per il Ramadan Sorbetti, dolci di pasticceria… Anche se questi sono i dolci più appetitosi della cucina turca, dovrebbero essere consumati con molta attenzione. Questo è particolarmente vero durante il Ramadan… Anche mentre scriviamo queste parole, le nostre menti sono inondate dai pensieri di şöbiyet, pistacchio katmer e kadayif. Se solo potessimo averne un po’ adesso! Ma tenete duro! C’è un colpo di scena. Che sia latte o sorbetto, non possiamo proprio rinunciare a nessun tipo di dolce.
Tuttavia, ora sappiamo che lo zucchero è estremamente dannoso per la nostra salute. Possiamo solo immaginare che diciate: “Ma, uhm…” Mentre dovreste assolutamente godervi le prelibatezze della vita, dovreste anche fare uno sforzo per fare scelte più sane. Dovreste fare del vostro meglio per scegliere opzioni più leggere ed equilibrate. Per esempio, la combinazione di noci e frutta secca rivela un libro di cucina con pagine infinite. Il nostro suggerimento per voi per questo Ramadan è un festival per le vostre papille gustative e un pilastro delle tavole iftar e suhoor: Güllaç! Güllaç, il salutare dolce del Ramadan, offre un’esperienza di servizio ideale nei bicchieri Bodega in piccole porzioni. Potete anche modernizzare la vostra presentazione utilizzando come ingredienti principali la melagrana e la frutta secca, che vengono utilizzati principalmente per scopi decorativi. Potete offrire questo dolce ai vostri ospiti o vicini.
Rendere felici i propri cari non ha prezzo.